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  • Premières fleurs Octobre 2013

    Premières fleurs sorties le 19 octobre 2013.

    Les fleurs sont sorties jusqu\'au 12 novembre avec un pic de production le 27 octobre.

  • Bulbes de crocus sativus

    Le safran est un crocus qui se développe en bulbe, les graines ne sont pas fertiles, les nouveaux bulbes se dévellopent sur le bulbe initial. Le calibre des bulbes est le périmètre du bulbe en centimètres. Les bulbes de calibre 8 et supérieurs peuvent donner naissance à des fleurs dès la première année.

  • Octobre 2013 - Les premières récoltes

    Emondage des pistils de safran

    L\'opération délicate qui permet de récupérer le pistil de la fleur. Un safranier expérimenté peut émonder 900 fleurs de crocus à l\'heure quand un débutant ne récolte que 400 pistils de safran dans le même temps.

  • La cueillette

    Cueillette

    Tout le monde participe. La cueillette est un moment privilégié de partage. C\'est le moment ou la famille et les amis se retrouvent pour cueillir les fleurs.

    Celles-ci n\'attendent pas et doivent être ramassées dans la journée sous peine de faner.

  • première plantation

    Notre premier bulbe planté le 20 juillet 2013.

    Le safran ayant une floraison inversée, c\'est en octobre novembre que ce bulbe produira une fleur et il se multipliera pendant la période hivernale. Au printemps il entrera en repos végétatif avant de repartir pour un nouveau cycle.

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